シフォンケーキ

もう何年も前からシフォンケーキだけはやめずと作り続けています。
その訳はヘルシーであり、バターを使わずお手軽であることです。

今回はオリジナルレシピーの「バナナヨーグルトシフォンケーキ」です。
お友達の家で忘年会があるので作りました。
やはり手作りケーキは歓ばれます。



















私はケーキやパンを作ることが生活の中で、当り前だった昔はそれが趣味の一部でした。
しかし、もうそれはあまり自分の世界に必要がなくなりました。
でも、たまに作るとで、楽しいことが解り、お菓子の道具を捨てるのはまだ先に
したいと考えました。
しかしＵＳＡで習ったお菓子の道具はもう捨てることに決めました。
ケーキ型もロラーもカップもとんでもなく大きいサイズです。
あの時はこれが当たり前でしたが、とても食べきれないです。

濃い目のロイヤルミルクティーとシフォンケーキはとても相性が良いようです。
年末にかけて、またリクエストがあったら作るでしょうね！
ステキな週末をお過ごしくださいませ。

コメント 5

ふんわりとキメの細かいシフォンケーキがとてもおいしそう。
お上手ですね。
ロイヤルミルクティーとのケーキでのお茶タイム
いいですね。私もその場にいたいです＾＾
by アールグレイ (2015-12-11 21:02) 

ふんわり感となめらかさが伝わってきます。とても美味しそうです。上手に焼けていますね。これはお友達にも喜ばれることでしょう！
by mayolica (2015-12-12 17:57) 

こんにちは♪

おいしそうなシフォンケーキですね。
ニルクティーと合いそうですね。

私もケーキ作りたまに作りますが、
夫婦では食べきれなくて・・・・

でもこうして拝見すると作りたくなりますね＾＾
by さゆり (2015-12-13 13:50) 

フワフワですね。

by 山子路爺 (2015-12-17 11:44) 

みな様へ
いつも素敵なコメントをありがとうございます。
シフォンケーキは大好きで失敗を繰り返した日々が懐かしいです。
少しだけ基本が判れば作れますのでトライしてみて下さい。

確かにこの季節はミルクティーと抜群の相性です。
フンワリ感がたまらないです。
by vnori (2015-12-18 10:42)