現地で毎回食べる甘いもの

私の好きなデザートです。
1　毎朝路上に売りに来る「タホ」です。
　これは日本にある絹ごし豆腐よりさらに柔らかい豆腐をベースにタピオカと
　黒砂糖のシロップが入っていて混ぜながら室温状態で食べます。
　バケツの中は豆腐ですがかついで売りに来ます。声掛けしたら作ってくれます。
　もうこの日はかなり売れて、中を見せて頂いたら豆腐が少なくなっていました。
　快く写真をOKして下さいました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　


2　「ハロハロ」です。
　レストランやファーストフード店には必ずやあります。
　かき氷に寒天や甘い豆やアイスクリームそしてお米チップや甘いミルクを
　トッピングにかけて、これをスプーンでミックスしてからいただきます。
　あまり、あたりはずれのない冷たいデザートです。

　　　　　　　　　　

3　定番のコヒーです。
　やはりいつ飲んでも美味しいね！
　昔はコヒーをオダーするとインスタントコヒーのボトルとお湯が出てきました。
　それには驚きました。
　バタンガスには美味しいコヒー豆があるのにインスタントコヒー？
　その当時は首をかしげてしまいました。

　　　　　　　　　　

4　「ピチピチ」です。
　原材料はどうもタピオカスターチやカサバのお芋などで作り蒸すようです。
　少しだけ甘くって、ふわふわと柔らかくその上にフレッシュココナツが
　たっぷりかけてあります。
　大好きなメーカーはここ。

　


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　とても上品な甘さです。和菓子にしてもいいかしら？

コメント 2

現地の味、楽しまれていますね^^
by トックリヤシ (2014-06-26 20:37) 

トックリヤシさま
そうなんです。現地で美味しいものに会えると喜びを感じます。
どこにも必ず美味しいものはありますね！
by vnori (2014-06-30 21:21)